خانه / هنر در خانه / کیک کشمش و گردو | طرز تهیه کیک کشمشی به دو روش ساده ، کیک گردویی

کیک کشمش و گردو | طرز تهیه کیک کشمشی به دو روش ساده ، کیک گردویی

کیک کشمش و گردو | طرز تهیه کیک کشمشی به دو روش ساده

۵ امتیاز از ۱ رای

کیک کشمش و گردو : در اینجا با مقاله ای درباره کیک و دسر و شیرینی ها ، با دو روش طرز تهیه ساده و خانگی کیک صبحانه و بسیار لذیذ ، کیک کشمشی و گردویی در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.

 

 

کیک گردویی

کیک کشمشی ، کیک کشمش و گردو

 

کیک کشمش و گردو

🔴مواد لازم🔻🥚

▪️۶عدد تخم مرغ
▪️۴ لیوان ارد
▪️یک لیوان سر پر روغن مایع

▪️یک ونیم لیوان ماست شیرین
▪️سه قاشق مرباخوری بکینگ پودر
▪️وانیل کمی

▪️شکر یک ونیم لیوان
▪️گردوی خرد شده دوسوم لیوان
▪️کشمش ۱۵۰گرم

 

🔴طرز تهیه🔻🍰

🔸شکر وانیل و تخم مرغ رو باهمزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد روغن مایه بعد ماست رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس ارد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط وسه بار الک میکنیم و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و دراخر چند ثانیه باهمزن دور کند هم میزنیم تا یکدست شه

 

🔸 بعد کف و کناره های قالب ۲۰در۲۰ رو چرب میکنیم کفش کاغذ روغنی میزاریم نصف مواد کیک رو میریزیم کشمش هارو میشوریم ابکش میکنیم با یه قاشق غذاخوری ارد مخلوط میکنیم و همراه با گردو به نصف مواد کیک اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و تو قالب میریزیم و تو فر از قبل داغ شده حدودا یک ساعت میزاریم با خلال چک میکنیم اگه پخته بود از فرد درمیاریم و تو دستمال میپیچیم تا خشک نشه

بعد که سرد شد کناره های کیک رو با چاقو ازاد میکنیم و برمیگردونیم و کاغذ رو جدا میکنیم.

 

 

کیک شکلاتی

کیک گردویی بدون فر

 

 

کیک کشمش گردو

🔴مواد لازم🔻🍚

▪️آرد :۱لیوان
▪️شکر:۲/۳لیوان
▪️تخم مرغ:۲عدد

▪️ماست شیرین:۱/۲لیوان
▪️روغن مایع:۱/۲لیوان
▪️بکینگ پودر:۱ق چ

▪️وانیل:۱/۲ق چ
▪️نشاسته ذرت:۱ق غ سرپر

▪️کشمش: ۲ ق غ
▪️گردو خرد شده: ۲ق غ

 

🔴طرز تهیه🔻

🔸تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن بزنید تاحجمش دو برابر شه. بعد شکر رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شه. بعد به ترتیب روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو که الک کردید.کشمش ها رو توی آرد بغلتونید و به همراه گردو اضافه کنید .

 

🔸قالب رو چرب و آرد پاشی کنید مایه کیک رو بریزید و قالب رو حدود ۱ ساعت توی فر با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. بعد از پخت قلب رو روی سینی توری قرار بدید و اجازه بدید کیک حدود ۱۰ دقیقه توی قالب خنک بشه . بعد این زمان از قالب در بیارید و مجدد روی سینی توری بزارید تا کامل خنک بشه

 

 

پخت انواع کیک کشمشی

پخت کیک بدون فر

 

 


لينک منبع

درباره ی admin

همچنین ببینید

عکس سلام صبح بخیر جدید ۲۰۲۰ و ۹۸

 عکس سلام صبح بخیر  : عکس نوشته های زیبای صبح بخیر را برایتان قرار داده …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *